豫食考核app是专门为从事于餐饮行业的朋友打造的食品安全培训平台,食品安全一直是广大的消费者所关心的问题,所以对餐饮从业人员进行食品安全培训就显得尤为重要,豫食考核app可以对餐饮食用安全进行考核,让广大消费者吃的放心,需要的可以来西西下载体验
餐饮考核是一个为餐饮从业人员提供食品安全知识培训的一个平台,让餐饮从业人员、餐饮管理人员便捷的学习到食品安全的各项知识,并可以随时随地测试掌握知识情况,提高食品安全认知,为消费者提供安全的就餐环境贡献力量。
【分类培训】
豫食考核app将餐饮从业业态分为四类,分别为社会餐饮、学校食堂、小餐饮管理以及单位食堂,餐饮从业人员可根据自身从事的具体业态,来选择进行法律法规、食品安全知识以及操作规范等食品安全知识的学习,并可在学习完成后,进行自我考核。
【扎实培训】
利用豫食考核app来进行从业人员的培训和考核,不仅解决了传统培训所需场地、授课、组织等一系列问题,还能充分利用从业人员的零散时间,把食品安全知识的普及贯穿到食品安全操作的每一个环节中去,实现培训学习与实际操作管理有机结合,快速扎实提升从业人员的食品安全素养。
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河南省16万余家餐饮服务企业配有食品安全员、学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率分别达90%以上和80%以上……近日,从河南省市场监管局获悉,2022年,全省餐饮食品安全监管工作牢牢守住了群众“舌尖上的安全”。
全省13125家餐饮服务企业设置了食品安全总监,166439家设置了食品安全员。
扎实推进校园食品安全守护行动,对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者实施了多轮次全覆盖监督检查,全省学校食堂食品安全评价达标率达60%,学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率分别达90%以上和80%以上。
餐饮质量安全提升行动成效明显,“6S”管理实施率和“明厨亮灶”覆盖率均达到90%,“豫食考核”App全年新增注册20余万人。突出重点品种、重点对象、重点区域,加大监督检查力度,有效消除连锁餐饮、网络餐饮、农村集体聚餐、重点时段等方面风险。
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