日日煮官网app是一款特色美食应用,这款APP的创始人的中国香港的一位家庭主妇,APP精选各类中西菜式,包含炒菜、西餐、甜点等多种食物做法,通过图文与视频为广大用户详细介绍美食的具体做法,帮助每一位家庭煮妇、美食达人提高厨艺。
日日煮是一款教大家如何享受生活,制作精致美食的手机应用。每一份菜谱都是日日煮为懂得享受美食的你们精心准备的。其中的内容包括了精美的食谱,制作专业的视频作品,详细的做饭步骤等。日日煮同时也是一个品牌,又不仅仅是一个品牌;它是轻松烹饪的风向标,更是热爱生活的代名词,也是与众多年轻人一同追求极致生活的亲密伙伴。
作为香港最受欢迎的美食网站,日日煮一直倡导“生活就要极致”的生活理念,致力于通过优质的内容,为年轻人提供更多的生活灵感,发现和打造属于每个人的极致生活。许多年轻人在和日日煮一同成长的过程中收获了来自极致生活理念的无限乐趣。
作为日日煮创始人: Norma,出生于香港,父母热爱烹饪,使她从小便对中式美食产生了浓厚的兴趣。Norma少时曾移民国外,回到香港后曾任职香港上海汇丰私人银行投资管理部证券研究部主管。但出于对美食和生活的热爱,2013年她毅然辞职,创办“日日煮”品牌,开启了一段全新的人生旅程。
中西文化结合的熏陶令Norma对于美食和生活有着独特的见解和品位,在她的带领下,日煮不断发展壮大,迅速获得行业及国内外小伙伴的肯定和喜爱。而她敢想敢做,热爱和追求极致生活的态度也在感染着更多的人。现在,Norma带领日日煮团队,活跃在北京,上海,香港,致力于将烹饪和极致生活的乐趣带到每一个人的身边。
实用是情怀的一道切入口
在她看来,作为一个美食大国,国内却没有出现像cookpad、foodnetwork这类的成熟品牌,主要是因为以下三个痛点并未解决:
一、烹调习惯不同。相对于西餐食谱比较数据化的呈现方式,中餐的调味数据一直没有被标准化,操作难度高。
二、不同于国外成熟的全职家庭主妇文化,国内的年轻“煮夫、煮妇”并没有足够的时间和精力,更缺乏成熟的美食社交文化。
三、没有专门的美食内容平台,用户在论坛、app等渠道上能找到的信息相当碎片,寻找信息的过程增加了年轻人的学习成本,也消耗了他们的兴趣。
总结多年的海外生活背景,以及之前在香港创立运营的经验, “日日煮”团队针对快节奏生活中年轻人的美食产品要求,逐步有了一个思路:“简单的方法做大餐”,并选择了美食视频作为产品的主要载体。截至8月底,“日日煮”美食视频在全网的播放量已超过2.5亿。
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