Coffee.guru是一款免费的咖啡教学软件,这款软件可以教你如何正确的冲泡一杯咖啡,如果你特别的喜欢咖啡喜欢研究咖啡的各种详细的数据,这款软件可以帮到你不少。软件包含了冲泡咖啡过程中各个参数之间的精准配合,水粉比、温度、萃取时间、流速,甚至绕圈次数和幅度大小。
手冲(广义)咖啡入门爱好者
喜欢尝试不同配比
看重参数数据
记录口感
万能的 Coffee.Guru
打开 Coffee.Guru 界面就是主要最基本的 4 大器具:法压壶、Chemex、爱乐压、V60。还有开发团队专门做的「杯测法」。
选择你决定使用的器具后,就会出来各种配方,从「基础」到「冠军手法」,以理想风味、类型作区分,如 V60 中的 冰滴法、高温萃取……
点进去后,则是一张「菜单」显示有水粉比、水温、方法、咖啡豆研磨度、时间等……
这里我认为 Coffee.Guru 需要增加一个功能:自主输入参数。目前只能根据它给出的比率自己计算调整。在上面可以选择杯数数量,参数会自动调整。
点击「Make Coffee」则进入了「手把手」模式,从磨豆开始一步步的指导你作出一杯好咖啡。
AppSo(微信号 appsolution)认为值得注意的是,它还有教程演示,比如在加水时会告诉你应该怎样注水,什么样的方式是错的。在需要计时的步骤,则会自动开始计时,停止时还会有提醒。
跟着它一步步 Next ,一杯咖啡就做好啦。Coffee.Guru 会让你自己做一个批注,评价一下这次的口味,也提供拍照后分享到 Facebook 和 Twitter 上的功能。
你还能在这里保存常用的配方、笔记和个人的「最常用的方法」。
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