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N年前，我们背上行囊奔走在祖国大江南北，家乡的那个味呀！莫齿难忘！每到老乡聚会、朋友聚餐，走街串巷的寻觅着最地道的湖南味道，总感觉几把辣椒入喉，才真实的感受这顿饭好了。N年后，安定家乡，带着对湘菜的热爱，开启了餐饮之路。

川菜是“麻”，湘菜是“辣”，从戴家村到炊烟食代我们不断提炼和保留最地道的湖南辣，只为唤起浓浓的湖南味！多年皆有传言“要吃真正的地道湘菜，去炊烟食代\\\"！

炊烟食代致力于挖掘和创新地道湘菜，十多年来，技术团队深入湖南各地、市、县、乡镇寻访地道原辅食材和烹制工艺，因为我们坚信只有好原料加上好烹制才能做出地道口味，同时，我们做到每天按计划备货，每餐按计划加工，确保菜品高度新鲜。

炊烟食代以地道湘菜中\\\"辣\\\"的餐饮文化来传递湖南人独有的人文精神，始终践行“诚信感恩、地道品质”经营理念。炊烟食代已有十多年历史，11家直营店，一年超240万人选择就餐!是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌！

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厂商名称：贵州渗透科技有限公司

中文名：炊烟食代

版本：3.1

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