门牙APP创始人祝佳，门牙app是一款专注食品领域APP，从零食、保健、滋补、生鲜下手，通过吃货网红进行直播，挑战您的味蕾。同时，针对“90后、95后”的年轻人，满足新一代消费者不断变化的需求。门牙APP 门牙里的超级味中国首家将短视频、移动电商、社交三合为一的流媒体互联网平台诞生，以娱乐化视频为主，海外直邮、红人推荐，改变传统购物理念的特色内容电商——门牙APP。之所以接受这本杂志的邀约也是因为祝佳坚信未来的移动互联网一定要重视年轻人，尤其是90、95后的市场。
门牙app创始人是谁？
祝佳，英文名Zoe，美食家、健康达人、专栏作家；主要研究快消品零售与互联网视频经济。 "门牙里的超级味" 原创视频自媒体创始人。从事传媒及视频流变现多年；近年致力于中美文化、饮食、经济等多个领域的交流。
近日，门牙APP创始人凭借其多年海外生活经历在知识类分享社交平台“知乎”开辟专栏：门牙里的超级味，做起了深度内容，这在内容电商界是十分罕见的，门牙APP的做法确实有别于普通内容电商，从运营数据上来看，目前仅仅1个月获得大量的深度粉丝关注。
从内容上看，其中囊括的认知面十分广泛，从世界级快餐店到解读各种创意型的发明，从“梨园豪门”演绎下的国际华人传奇到极度恐惧的三次元精神世界，从黑科技到《大鱼海棠》剧评到海豚保护等无所不含，这些文章阅读人数超过10万+，点赞数1000+，也在各大社交媒体进行转载。
其中一篇《检验刷爆朋友圈的所谓“黑科技”》的文章更是引发了网友的强烈讨论，也在各大社交媒体进行转载。
门牙的粉丝与《紫色BOX》的读者也正好是吻合的。
问：湖南从事媒体的很多，互联网企业却很少，门牙是一个怎样的团队?
答：门牙是一群高颜值吃货组成的互联网创业团队。大家都是年轻人，每天聚在一起就是想各式各样好玩的点子和好吃的东西。
问：门牙的视频到处都是，点击率很高，你们是在推荐主播还是推荐食品?
答：我坚持做任何事情都要走心，可是一定是有趣的、娱乐的。我们找到芒果台的主持人、各大直播网站的主播、网红来拍短剧演绎各种吃零食的故事。在门牙上你会看到千奇百怪的娱乐视频，比如万圣节会有各类黑暗料理食品，让“僵尸”、“电锯杀手”一起玩。创新的销售方式不再是PUSH(硬推)，而是情感的、场景式的营销，所以边看、边买，边吃是我们的目标。
问：听说门牙里的超级味微信公众号两个月就积累了30万粉丝，如何做到的?
答：很多年轻人是孤独的。得不到理解和支持，他们没有发声的管道，他们在孩子和成人之间游离。我们就是在年轻人角色转化的过渡中充当着陪伴者和倾听者。所以我们不仅粉丝成长很快而且大家都非常活跃。
问：创业中有什么有趣的故事发生?
答：我们是一支吃货团队，每周都有各种下午茶趴。在专栏中我们把吃货团的照片贴出来，结果成千上万的粉丝在公众号后台留言，我们收到无数简历要求加入公司，集结了一群铁杆粉丝，甚至有人天天发照片给我们告诉我们他发现了哪些新的、好玩的吃的。
采访中正好遇到门牙在进行手机直播。打扮成二次元模样的Coser同时也是门牙的90后编导瑶瑶。不到两个小时观看人数就达到7万五千人次;送甜甜圈、送金话筒、送么么哒，这就是年轻人的社交和表达方式。祝佳介绍，也正是这种年轻化的创新模式能够让门牙在万千电商中脱颖而出。
文中首先提到了kickstarter。提出人们在创新追逐科技的同时也应该花费时间正真的去检测它们的观点：一个好的构想需要这些发明家去把它们实实在在地，而不仅仅是空想，可也不是做出来的东西就都那么完美。如果大家是带着批判性的眼光而不是一味地跟风，那么相信科技的推动力会更快，影响力会更广。
比如Theranos公司首席执行官兼创始人伊丽莎白·霍尔姆斯(Elizabeth Holmes)19岁(2003年)即用上大学时省下的一笔钱创办了这家公司，这位斯坦福大学辍学生今年刚满31岁。Theranos现有700名员工，总部设在加利福尼亚州帕洛阿尔托市(Palo Alto)，目前的估值为90亿美元，而霍尔姆斯拥有公司50%的股权。凭借一种能够对血液进行更快、更便宜和更准确检测的医学技术，霍尔姆斯已经成为亿万富豪。
大约于今年三月份，kickstarter出现了一个亮眼的产品。这是一种用可食用材料制作的勺子。这个小小的产品跟那些真正黑科技、大发明相比当然还是比较廉价的，但是正因为它的环保意义，征服了全世界的人。这个勺子是印度一家民间机构提出的，取名为： Edible Cutlery 可食用餐具概念。
它有鲜味、甜味、无味三种，大概是不到30块钱人民币100根。在美国， 100根的售价是10美金。其实我觉得价格还是可以接受的。它使用了大米、小麦和高粱粉制造，不含防腐剂、不含反式脂肪酸也不含乳制品，保留谷物原汁原味的香气。
项目发起人提到，仅在美国一年内就要消耗掉约40亿只塑料餐具。如果说全世界范围的话这一数字还要乘以大概16倍。其实可食用餐具也有人提出过，但是又有多少人会真的把它吃掉?首先味道难吃暂且不提，单单只说环保方面，其实它的自然降解速度非常慢，必须在高温加热以及特定条件下才能快速完全分解掉。
Edible Cutlery的目标是取代目前市场上的一次性餐具，即使消费者觉得味道不好，直接丢掉也没关系，它们能在任何外部环境自然降解，最多10天时间，当然也能被其他动物吃掉，无毒健康。
只要得到妥善保存，餐具本身保质期能有2年。但是这个时间就有待考证，比如说在湿热的湖南地区，这种勺子除了可以放进冰箱储存，别的储存方式都不能保证它不会发霉变质，无论如何，它的热销程度还是十分可观的：在众筹网上这个勺子筹得了近30万美金!
生产这些勺子的工厂也并不是高科技的，相反，它也很破烂。可是，众所周知印度是一个对女性不太尊重的国家，很多新闻都报道过妇女在印度遭到强暴而后又被活活烧死之类的惨案。这个勺子工厂雇佣了很多很多低收入的印度女性。这一点还是让大家很尊敬认同的，从这个项目里可以看到对人性的关爱。
所以，通过这个案例可以得到：第一，很多需求或许是伪需求;第二，一个真正的痛点彻底解决其实是很难的，在这个过程中会不断冒出一些不太成熟的解决方案，我们可以批判性的拿来，但一定得检测;第三，对于大多数创意，尤其是对整个社会、环境都有益的我们都应该支持，即使买了这勺子容易断，但只有尝试了，失败了，下一个更新、更成熟的产品才会在此基础上诞生。有些人生来就喜欢钻研，有些人没有科研的脑子但有评判家的嘴，可这两类人社会都是需要的。
